Notion
La cinétique chimique étudie la vitesse des transformations chimiques et les mécanismes par lesquels elles s'opèrent. Deux grandeurs distinctes quantifient cette vitesse.
Vitesse de réaction \(v_r\) (grandeur extensive), liée à l'avancement \(\xi\) : \(v_r = \dfrac{\mathrm{d}\xi}{\mathrm{d}t}\) (mol·s\(^{-1}\)).
Vitesse volumique de réaction \(v\) (grandeur intensive, à volume constant, celle usuellement mesurée en TP) : \(v = \dfrac{1}{\nu_i}\dfrac{\mathrm{d}[X_i]}{\mathrm{d}t}\) (mol·L\(^{-1}\)·s\(^{-1}\)), où \(\nu_i\) est le nombre stœchiométrique algébrique de l'espèce \(X_i\) (négatif pour un réactif, positif pour un produit).
Pour une réaction donnée, la loi de vitesse exprime expérimentalement la vitesse volumique en fonction des concentrations des réactifs :
où \(p\) et \(q\) sont les ordres partiels par rapport à \(A\) et \(B\), et \(n = p+q\) l'ordre global. La constante de vitesse \(k\) dépend de la température (loi d'Arrhenius) et son unité dépend de l'ordre global : \(\mathrm{mol^{1-n}\cdot L^{n-1}\cdot s^{-1}}\).
Niveau CPGE : la détermination expérimentale de l'ordre et la loi d'Arrhenius \(k(T)\) s'inscrivent dans l'étude des mécanismes réactionnels (approximation de l'état quasi-stationnaire, étape cinétiquement déterminante).